Без категории » Eat&Fit

posle6_2-3.jpg

После 18:00 есть нельзя, иначе буду полнеть — одно из самых распространённых убеждений. Мол, всё съеденное после шести — уйдёт в бока. Это ошибка, таким образом мы добьёмся ровно противоположного эффекта. Дело в том, что для сгона жира нам чаще всего нужно ускорить обмен веществ. Это достигается путём увеличения количества приёмов пищи в день и уменьшения размеров каждого из них. Чем чаще мы будем принимать пищу (в соответствующем объёме, конечно), тем охотнее организм будет тратить ресурсы предыдущего приёма.

Теперь вернёмся к заблуждению. Простая арифметика. Предположим, в 18:00 мы поели последний раз за день. К моменту отхода ко сну (22:00-23:00, а у кого-то и позже) наш организм, вероятно, уже успеет проголодаться, ведь он будет бодрствовать без новых поступлений уже 4–6 часов. Но мы ложимся спать и лишаем его питания ещё на 9 часов. Таким образом, между последним приёмом пищи вечером и завтраком следующего дня проходит 14–15 часов. Это почти две трети суток. Выходит, что мы питаем свой организм лишь в течение одной трети, а в оставшееся время он вынужден пребывать в состоянии голода и жёсткой экономии ресурсов. Организм перестраивается в режим энергосбережения и замедляет все обменные процессы для того, чтобы выжить в условиях недостаточного питания. В итоге вместо ускорения обмена веществ, мы получаем ровно обратное — его замедление. Поэтому питаться нужно на протяжении всего времени бодрствования, небольшими порциями и точно чаще трёх раз в день (для похудения лучше 5).

Ещё важно понимать, что эта рекомендация (не есть после 18:00) совершенно неприменима ещё и потому, что у каждого свой режим сна. Кто-то ложится спать в 21:00 и встаёт в 4:30, кто-то ложится в полночь и встаёт к 9, а кто-то работает на иностранную компанию, поэтому сидит за компьютером до 3–4 часов утра, чтобы потом спать до часа дня. И что ж, всем этим людям есть можно только до 18:00? Очевидно же, что такое жёсткое правило не сработает для всех одинаково.

Режим приёма пищи — не единственный фактор. Также важно учесть общую калорийность, баланс белков и углеводов в течение дня, размеры каждой порции. Но правильный и целесообразный режим — одна из самых важных составляющих успешного и здорового похудения.

Смело ешьте и после шести, и после семи, и даже после полуночи. Ваш последний за день приём пищи должен быть за полтора–два часа до сна. То есть, если спать вы ложитесь в два часа ночи, то последний приём должен быть в районе полуночи–полпервого. У вас это время бодрствования, а значит телу нужно питание так же, как и во время бодрствования в любое другое время.

Кстати, если вы не едите после 18:00, ложитесь ближе к полуночи и при этом не чувствуете голода перед сном — скорее всего, вам хорошо бы ускорить обменные процессы, причём в независимости от наличия лишнего веса.
А если испытываете — то знайте, что, ложась спать голодным, заставляете организм экономить ещё жёстче. Пока мы спим, тело работает — устраняет «беспорядок», возникший во время бодрствования. Для этого ему тоже нужна энергия — до 50 ккал на каждый час сна.

Запомните: голодание (как и переедание) — враг здорового похудения. Последний приём пищи должен быть за полтора–два часа до отхода ко сну.


34563463545-1280x879.jpg

Работа работой, а обед — по расписанию. Этим золотым правилом часто пренебрегают люди, для которых время — деньги. Какой обед, когда нужно сделать срочную работу, сдать горящие отчеты, а дедлайн был вчера?

Круто, когда вы по-хорошему одержимы своим делом, но организм вам за это «спасибо» не скажет. Беспорядок в питании рано или поздно выльется в проблемы со здоровьем. А снижение вашей же производительности из-за недостатка питательных веществ наступит еще раньше.

С минусами еды когда попало знакомы практически все, но давайте лучше о плюсах питания по часам.

1. Похудение

Механизмы здорового похудения просты. Если из еды мы получаем меньше калорий, чем тратим в день, организму ничего не остаётся, кроме как брать недостающую энергию из «запасов» — то есть из жировой ткани.

*Сразу оговоримся, что просто мало есть — тоже не выход. Калорийность должна быть подобрана правильно. При слишком низкой калорийности можно навредить здоровью, а иногда получить обратный эффект — похудения не будет.

Итак, чтобы начать худеть, нужно начать потреблять немного меньше калорий, чем вы тратите. Но для того, чтобы процесс проходил быстрее и эффективнее, важно немного ускорить метаболизм — у большинства из нас он заторможен именно по причине отсутствия режима. Вот тут приходит на помощь график питания.

Если равномерно распределить всю калорийность на пять приемов пищи и есть каждый день в одно и то же время (причем важно в какое, но об этом чуть ниже), все обменные процессы в организме начнут происходить быстрее. Это и называется ускорение метаболизма. В том числе ускоряется и процесс похудения.

При правильном графике, здоровые темпы похудения — 3–5 кг в месяц. Без соблюдения режима питания худеть вы тоже, скорее всего, будете, но медленнее.

2. Привычка

Есть по часам — хорошая привычка. Первую неделю-две придётся питаться по будильнику, но очень скоро организм привыкнет, и сам будет напоминать вам о том, что пора бы подкрепиться. Если вы не будете игнорировать эти сигналы, то обзаведётесь чудесным внутренним будильником, который поможет быть здоровее, счастливее и эффективнее.

Неважно, где и как вы будете питаться — с Eat&Fit, на отдыхе в другой стране или готовя самостоятельно — привычка не даст вам выбиться из графика. Это полезный инструмент, который будет помогать вам всю жизнь, если вы не станете игнорировать чувство голода.

3. Работа как по часам

Когда вы питаетесь в одно и то же время, работа организма приобретает чёткий, налаженный ритм. Реакции организма становятся предсказуемыми, метаболизм работает как часовой механизм, а это приносит немало плюшек, о которых мы часто даже не задумываемся.

Проще планировать физические нагрузки (вы знаете, когда у вас больше энергии и достаточно пустой желудок), заурядные недомогания проходят быстрее (потому что организм быстрее выводит всё, что ему мешает), в конце концов у вас регулярный стул примерно в одно и то же время — как по часам.

4. Нет жировым отложениям

Вот еще одна причина, почему режим так важен при похудении. Наше тело — умная и сложная система, главная цель которой работать и жить. Этот механизм умеет защищаться и реагировать на внешние факторы, которые могут навредить его деятельности.

Голод — это способ организма сказать, что ему нужны питательные вещества. Если мы игнорируем этот сигнал, тело понимает, что настали голодные времена. Шутка, но только отчасти. Когда вы сядете за стол, организм сделает свой ход. Ему неизвестно, когда будут новые поступления, поэтому часть из того, что вы съедите, отправится в кладовую — про запас. То есть отложится в виде жира.

Когда же мы едим по часам, схема поступления питательных веществ проста и понятна для организма. Он регулярно получает то, в чём нуждается, значит и в запасах нет никакой необходимости.

5. Нет перееданию

Самая популярная схема питания занятого человека — целый день ничего не есть, а вечером поглотить всё содержимое холодильника. Вряд ли нужно рассказывать, что так мы растягиваем желудок, страдаем от тяжести в животе, вздутия и прочих «радостей».

Когда вы едите по часам, этой проблемы нет. Приемы пищи распределяются по дню равномерно, вы не копите чувство голода, чтобы потом в один присест съесть килограмм пельмешек. При правильном распределении порций у вас вообще никогда не будет тяжести в животе. Слышите? Никогда!

Как высчитать свой график?

Не бывает универсального графика приёмов пищи. Мы все ложимся и просыпаемся в разное время, спим разное количество часов, и вообще живём по-разному. Совет завтракать в 9:00 бесполезен человеку, который просыпается в 11:00. Поэтому оптимальные часы приема пищи у каждого свои. Подсчитать их несложно.

  • Итак, график питания зависит от времени в которое вы встаете и ложитесь спать. Первый прием пищи должен быть в течение часа после пробуждения, а последний — за 1,5–2 часа до сна. Предположим, что вы ложитесь в 23:00, а встаете в 7:00. Это значит, что первый прием пищи у вас будет в 8:00, а последний — в 21:00.
  • Теперь, когда мы знаем время первого и последнего приемов, остальные три распределяем равномерно между ними. Для этого используйте простую формулу:

(t1 — t2) / 4

*t1 — время последнего приема пищи; t2 — время первого приема пищи.
Полученный результат — промежуток между приемами пищи.

Давайте разберём на нашем примере.

21:00-8:00 = 13 часов. Делим это время на 4 и получаем 3 часа и 15 минут.

  • Составляем график. Плюс-минус 15 минут для режима не так важны, поэтому, составляя график, вы можете немного скорректировать его в удобную для вас сторону.

Вот что получилось в нашем примере:

1. 8:00
2. 11:00
3. 14:30
4. 18:00
5. 21:00

Если у вас есть вопросы, вы запутались и хотите разобраться, пишите нам — мы поможем!


7867-1280x884.jpg

«Мне в эту субботу на свадьбу. Можете сделать так, чтобы я сбросила 5 кг за пять дней?». Нет, не можем. Это если коротко. А теперь подробнее.

Нормальные темпы похудения — 3–5 кг в месяц. Это без голоданий, обмороков и выпадения волос. С ними можно сбросить 9–10 кг, но платить придется здоровьем.

Справедливости ради заметим, что заблуждение о темпах похудения работает в обе стороны. Часто те, кто самостоятельно и безрезультатно пытался избавиться от лишнего, планируют «за год похудеть хотя бы на 10 кг». Обычно на это уходит 3–4 месяца, не больше.

«Раскачка» организма

Прежде чем вы начнете терять лишний вес, организм должен «понять», что процесс похудения стартовал. Для этого мы уменьшаем калорийность (так, чтобы в день вы расходовали больше энергии, чем потребляете из пищи) и едим пять раз в день.

Первое время может быть немного дискомфортно. Возможно чувство голода и желание съесть кусочек любимого торта со сливками. Организм, как любая сложная система, инертен, но в течение 5–7 дней привыкает, входит в режим, и запускает процесс жиросжигания.

Больше = быстрее

Темпы похудения зависят и от количества лишних килограмм. Чем больше лишнего — тем охотнее организм избавляется от жира. И чем ближе вы к нормальному, комфортному для организма весу, тем медленнее худеете.

Конкретный пример

Немного цифр. Допустим, женщина при росте 165 см весит 80 кг. Очевидно, что на ней по меньшей мере 18–20 лишних кило. Пусть её целевым весом будет 60 кг. В течение какого времени она может избавиться от лишнего жира без вреда для здоровья? Практикуя физиологичный, натуральный метод, не истязая себя голоданиями или выматывающими тренировками, она сможет избавиться от 20 кг лишнего веса примерно за 4–5 месяцев.

Главное: будьте реалистичны в планировании избавления от лишнего веса. То, что вы носили на себе последние 10 лет жизни, не сможет уйти за 3 дня. В то же время, не стоит переоценивать требуемое время. При должном подходе процесс жиросжигания запускается за считанные дни.


Как с нами связаться:

Тел: +373 67 500 058
E-mail: info@eat-and-fit.md
Мы в соц. сетях:
Call Now Button